世界中から観光客が集まるオーストラリアは、ホスピタリティ人材の一大育成地。名門ホテルスクールの多くが有給の業界実習(インダストリープレイスメント)をカリキュラムに組み込み、在学中から実務経験と収入を得られます。卒業後はホテル・観光業界での現地就職、そしてシェフやホテルマネージャー等の職種は技術系ビザの承認数でも上位の常連です。
「ホテルの現場×経営学」を学位・資格にできる学校群。実習(有給)込みのカリキュラムが標準です。
ホテルマネジメントスクールの業界調査でオーストラリア&アジア太平洋地域No.1の評価実績を持つ名門。ブルーマウンテンズの実習型キャンパスとシドニーシティキャンパスで学び、Torrens Universityの学位を取得。世界の高級ホテルへの就職ネットワークが強みです。
サザンクロス大学(SCU)とホテル投資会社の提携で運営される実践派。実在のホテルグループとの結びつきが強く、シティ中心の便利なキャンパスでBachelor/Masterを取得できます。
マンリービーチを見下ろす名物キャンパスで知られる私立カレッジ。ホスピタリティ・イベント・ビジネス系の学位に業界実習(インダストリートレーニング)が組み込まれ、就職直結型の教育で人気です。
スイス・ホテルアソシエーション系の流れをくむ南オーストラリアの名門ホテルスクール。有給実習を挟みながら学ぶサンドイッチ型カリキュラムで、アデレードの生活費の低さも魅力です。
州立TAFEの安心感と費用バランス。Certificate〜Diploma〜Advanced Diplomaと段階的に積み上げ、大学編入への道もあります。
シェフ(Chef)は技術系ビザ承認数で全国トップクラスの職種。調理・製菓は「留学→就職→ビザ」の接続が最も太い分野のひとつです。
言わずと知れた仏・料理教育の世界的名門。調理・製菓に加えホスピタリティマネジメントの学位課程もあり、世界で通用するブランド力が最大の強みです。
調理・製菓・ベーカリー・ツーリズムの専門州立機関として100年超の歴史を持つ「食とホスピタリティの総本山」。業界との太いパイプで実習・就職に強いのが特長です。
TAFE NSWの調理・製菓コースのほか、Kenvale College(シドニー・少人数)、Evolution Hospitality Institute(シドニー)など、費用と期間のバランスで選べる選択肢が多数あります。
ホスピタリティは在学中から働ける・卒業後も求人が豊富という、留学とキャリアの接続が太い業界です。Chef(シェフ)は技術系ビザ(482)の承認数で全国1位クラス、Cook・Hotel/Motel Manager・Cafe or Restaurant Manager等も職業リストに掲載されており、調理系は永住まで、ホテル系は世界のホテルネットワークへという2つの出口が描けます。
| TAFE・私立カレッジ(Cert〜Diploma) | 年間 約A$15,000〜25,000。調理系は器具・材料費が加わる場合あり |
|---|---|
| ホテルスクール(学士) | 年間 約A$30,000〜40,000台。有給実習期間は収入を得ながら学べる |
| 大学・大学院(ホスピタリティ/観光) | 年間 約A$35,000〜50,000 |
※ 金額は目安で毎年改定されます。奨学金・キャンペーンを含めた最新の総額見積りは無料でお作りします。
世界のホテルへ出るキャリアか、手に職で永住まで狙うキャリアか。目的・予算・英語力から、学校と出口までの現実的なプランをお作りします。相談・手続きは無料です。