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サザンクロス大学の学位が取得できる
学士号コースではカリキュラムに6ヶ月間（600時間）の有給インターンシップが含まれているため、一流ホテルで学びながらお金が稼げる
MUPHA Australiaと提携があり、5つ星ホテルでインターンシップが可能
ホテルマネージメントの学士号、国際観光ホテルマネージメントの修士号コースがある
アカデミックとインターンシップの両方に充実したサポートプログラムがある

Hotel School Sydneyの入口は伝統あるホテルのような造りになっています。
1階はバーカウンターもあり、生徒さんはここでBar/Beverageのトレーニングを受けます。
レクチャールームは2階にあります。
Notice boardにはインターンシップ情報が案内されています。

 Bachelor of Business in Hotel Management
 Diploma of Hotel Management
 Associate Degree of International Hotel and Tourism Management (double degree with HTMi Swizerland)
 Graduate Certificate of Business in Global Hotel Leadership
 Graduate Diploma of Business in Global Hotel Leadership
 Master of Business in Global Hotel Leadership

入学条件（英語レベル）

3年間のコースの中には、ホテルオペレーションスキル、ホテル業界での実践的な経営学、雇用の際求められるスキルが
身につけられるようなコースになっています。インターンシップは1年次の科目を無事通過し、2年次に受講します。

【Year1】 8科目
Managing Organisations
Food and Beverage Operations
Communication in Organisations
Introduction to Professional Practice
Accommodation Operations
Hospitality Services Management
Marketing Principles
Tourism Theories and Practices

【Year 2】 4科目+PHE4科目 (Professional Hospitality Experience：インターンシップ)
The Human Resource Management
Expert Practitioner
The Sustainable Hotel Environment
Hospitality: History, Politics and Culture
Revenue and Yield Management for Hospitality and Tourism
Accounting for Business
PHE - 4 subjects

【Year 3】 5科目+3科目選択
Hospitality and Tourism Financial Management
Introduction to Business Law
Competitive Strategy
Facility and Risk Management for Hospitality Operations
Tourism and Hospitality Research and Analysis
※選択科目は年度により変動

このコースは修士課程の最初の4科目が受講できるコースとなっています。
ホテル経営、国際観光学をより深く学ばれたい方向けのコースです。

【必修科目】
Management Communication

【選択科目】
Tourism Planning Environments
Entrepreneurship and Innovation
Tourism and Hospitality Management
International Tourism Systems
Contemporary Hotel and Tourism Issues

このコースは修士課程の1年次の8科目が受講できるコースとなっています。
ホテル経営、国際観光学をより深く学ばれたい方向けのコースです。

【必修科目】
Management Communication

【選択科目】
Tourism Planning Environments
Leading and Managing People
Marketing
Managing Information Systems
Entrepreneurship
Accounts for Managers
Tourism and Hospitality Management
International Tourism Systems
Contemporary Hotel and Tourism Issues

【Year1】 Food and Beverage Management Convention and Exhibition Planning Entrepreneurship and Innovation Tourism and Hotel Professional Development Leading and Managing People Marketing Management Communication (University approval pending) Tourism Planning Environments

【Year 2】
Environmental Management for Hotels and Attractions
Tourism and Hospitaltiy Management
International Tourism Systems
Industry Research Project (2科目と同等の比重）
Accounting for Managers
Tourism and Hotel Internship(2科目と同等の比重）

このコースは、ホテルオペレーションスキル、ホテル業界での実践的な経営学やホテルマネジメントに関連する英語が身につけられます。
コース修了後、Bachelorコースの2年次に入学が可能です。

【入学条件】IELTS5.5以上（全バンド5.5以上）

【科目】
Language and Learning in your Discipline
Quantitative Methods with Economics
Communication in Organisations
Accounting and Finance for Business
Food and Beverage Operations
Tourism, Theories and Practices
Hospitality Services Management
Accommodation Operations

英語のスコアが足りない場合も以下の語学学校の規定のコースを規定の期間通うことでスコアなしで入学することが可能です。

　UEC （シドニー）
　Ability English （シドニー、メルボルン）
　Navitas English （シドニー、メルボルン）
　EC （シドニー、メルボルン）
　Browns English（ブリスベン、ゴールドコースト）
　サザンクロス大学附属語学学校（Southern Cross University English Language Centre）
　Cambridge International College （メルボルン） など

お問合せください。

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